Hệ thống sấy đông khô

Sấy đông khô còn gọi là sấy thăng hoa là một trong những phương pháp dùng để loại bỏ dung môi, và việc loại bỏ dung môi là bước cuối cùng của quy trình tách.

Thiết bị dùng để thực hiện phương pháp này là máy đông khô.

Đặc điểm của phương pháp sấy khô này được so sánh với các phương pháp khác

Về phương diện hiệu quả & đa dụng được mô tả theo sau:

• Dung dịch phải được đông lạnh

• Mẫu phải được khô bằng nhiệt nhưng với nhiệt độ thấp như nhiệt độ phòng (nhằm bảo vệ mẫu không bị phân hủy nhiệt)

• Vì nó làm cho dung môi (nước) ở pha rắn bay hơi trực tiếp mà không chuyển qua pha lỏng và hiện tượng bumping cũng không xuất hiện ngay cả đối với mẫu có nhiệt độ cao.

• Mẫu được sấy khô sẽ ở điều kiện xốp hoặc dạng sợi ngắn vì nó sẽ rất dễ hòa tan.

• Mẫu có hàm lượng ẩm rất thấp.

• Có thể dùng các vật dụng chứa mẫu khác nhau (vial, đĩa petri,…)

• Thời gian sấy sẽ lâu hơn các phương pháp khác

• Rất cần có dụng cụ hoặc thiết bị làm tiền đông mẫu

• Thiết bị không có không khí vì phương pháp sử dụng hiệu ứng chất rắn chuyển thành hơi trực tiếp và ngược lại."